Manfaat Ketimun

  Mentimun, timun, atau ketimun (Cucumis sativus L.; suku labu-labuan atau Cucurbitaceae) merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang dapat dimakan. Buahnya biasanya dipanen ketika belum masak benar untuk dijadikan sayuran atau penyegar, tergantung jenisnya. Mentimun dapat ditemukan di berbagai hidangan dari seluruh dunia dan memiliki kandungan air cukup banyak di dalamnya sehingga berfungsi menyejukkan. Potongan buah mentimun juga digunakan untuk membantu melembabkan wajah serta banyak dipercaya dapat menurunkan…

Ceplukan dan Manfaatnya

Tanaman Ciplukan Siapa yang tak kenal buah ciplukan? Ciplukan memiliki bentuk buah yang unik karena bunganya diselubungi oleh kelopak yang menggembung. Buahnya akan berwarna hijau ketika baru tumbuh dan berubah menjadi kuning ketika sudah masak. Sebelum buahnya masak, ciplukan akan memiliki rasa yang getir, tetapi jika sudah berwarna kuning-oranye maka rasanya menjadi manis-asam. Buah ciplukan…

Kemangi

Klasifikasi ilmiah Kingdom : Plantae Divisi : Magnoliophyta Kelas : Magnoliopsida Ordo : Lamiales Famili : Lamiaceae Genus : Ocimum Spesies : O. ×citriodorum Nama binomial : Ocimum ×citriodorum Kemangi adalah terna kecil yang daunnya biasa dimakan sebagai lalap. Aroma daunnya khas, kuat namun lembut dengan sentuhan aroma limau. Daun kemangi merupakan salah satu bumbu bagi pepes. Sebagai lalapan, daun kemangi…

Gadung

Gadung (Dioscorea hispida Dennst., suku gadung-gadungan atau Dioscoreaceae) tergolong tanaman umbi-umbian yang cukup populer walaupun kurang mendapat perhatian. Gadung menghasilkan umbi yang dapat dimakan, namun mengandung racun yang dapat mengakibatkan pusing dan muntah apabila kurang benar pengolahannya. Produk gadung yang paling dikenal adalah dalam bentuk keripik meskipun rebusan gadung juga dapat dimakan. Umbinya dapat pula dijadikan arak (difermentasi) sehingga di Malaysia dikenal pula sebagai ubi arak,…

Manfaat Bawang Putih

Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur paling berkhasiat. Umbi beraroma tajam ini mengandung enzim allicin yang ternyata mampu mengatasi berbagai penyakit dan masalah kulit. Manfaat bawang putih bisa dirasakan oleh tubuh secara keseluruhan. Selain itu, manfaat bawang putih juga meliputi perawatan kecantikan. Dikonsumsi dalam keadaan mentah atau matang, dioles atau diambil sarinya, kandungannya akan tetap memberikan…

Manfaat Kunyit Putih

Berikut ini 11 manfaat kunyit putih bagi kesehatan: 1. Mencegah Kanker Manfaat kunyit putih yang pertama adalah untuk menurunkan risiko terkena kanker. Hasil penelitian yang dilakukan oleh American Institute of Cancer menyatakan bahwa kandungan antioksidan yang terdapat dalam kunyit putih sangat efektif dalam mencegah kerusakan DNA yang menjadi penyebab terjadinya kanker. 2. Mengobati Sakit Maag Sakit maag…

Manfaat Jahe Untuk Kesehatan

1. Mengatasi mual dan muntah Apakah kamu pernah merasa rileks begitu mencium aroma jahe? Menurut penelitian, salah satu manfaat jahe adalah memang untuk menenangkan dan mencegah mual atau muntah. Bahkan pasien kemoterapi yang biasanya sering mual akan diberikan terapi yang melibatkan jahe. 2. Menyehatkan sistem pencernaan Secara historis, manfaat jahe adalah untuk menyehatkan sistem pencernaan…